Glaces et sorbets maison

Nous fabriquons nous-même nos glaces et sorbets qui sont garantis sans arômes artificiels et sans colorants. Les fruits que nous utilisons pour nos sorbets sont cueillis à maturité, nous les utilisons soit en fruits frais, soit en purée de fruits, dans le but d’obtenir le meilleur résultat final possible.

Glaces maison

Vanille (gousses de vanille naturelle), Café, Chocolat noir (Valrhona), Armagnac/Pruneaux, Rhum/Raisins, Pistache (à la pâte de pistache maison)

Sorbets maison

Citron Jaune, Cassis, Framboise, Fraise, Poire*, Litchi, Fruit de la Passion, Noix de Coco*
* Contient un faible pourcentage d’alcool

POIRE BELLE HÉLÈNE

2 boules de glace vanille maison, dés de poires au sirop maison, chocolat chaud maison, chantilly maison, amandes dorées

PÊCHE MELBA

2 boules de glace vanille maison, dés de pêches au sirop maison, gelée de groseille maison, chantilly maison, amandes dorées

CAFÉ LIÉGEOIS

2 boules de glace café maison, café expresso, chantilly maison, amandes dorées et un trait de liqueur de café

CHOCOLAT LIÉGEOIS

2 boules de glace chocolat maison, chocolat chaud maison, chantilly maison, amandes dorées

DAME BLANCHE

2 boules de glace vanille maison, chocolat chaud maison, chantilly maison, amandes dorées

COUPE WILLIAMINE

2 boules de sorbet poire maison, dés de poires au sirop maison, eau de vie de poire

COUPE GASCONNE

2 boules de glace « armagnac/pruneaux » maison et 2 pruneaux à l’eau de vie maison

COUPE COLONEL

2 boules de sorbet citron maison et de la vodka Smirnoff

COUPE BAILEYS

2 boules de glace café maison et du Baileys