Viandes grillées

Accompagnées de frites maison et d’une tomate provençale

De 18,10€ à 27,00€

Avec Sauce Spéciale Maison *

COTE DE BOEUF POUR 2 personnes 850 g env.
Présentée en fines tranches sur la sauce spéciale maison (attente 25 mn min)
FINES TRANCHES DE RUMSTECK 200 g env.
Présentées sur la sauce spéciale maison
MAGRET DE CANARD 340 g env.
Origine SUD-OUEST. Servi en fines tranches sur la sauce spéciale maison (attente 25 mn min)
AIGUILLETTES DE CANARD GRAS 200 g env.
Origine SUD-OUEST. Entre le magret et la carcasse, cette fine partie savoureuse,
juste grillée à la plancha, est servie sur un lit de notre sauce spéciale maison

*SAUCE SPÉCIALE MAISON
Cette sauce est NOTRE SPÉCIALITE, légèrement acidulée, préparée à base de fines herbes, de moutarde, d’échalotes, d’huile végétale et d’une pointe d’ail (nous n’utilisons pas de beurre).

Nature :

PAVE DE BOEUF 200 g env.
Pour les amateurs de viande peu grasse
TOURNEDOS DANS LE FILET 250 g env.
Véritable chateaubriand, morceau le plus noble et le plus tendre (attente 15 mn min)
TRANCHE DE GIGOT D’AGNEAU 300 g env.
Tendre, à déguster plutôt à point. Pour les amateurs, sauce Xipister à part
4 COTES D’AGNEAU 300 g env.
Tendre, à déguster plutôt à point. Pour les amateurs, sauce Xipister à part
2 BROCHETTES DE COEURS DE CANARD 200 g env.


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Le restaurant vous accueille
du Mardi au Samedi, midi et soir,
Sans Réservation

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